僕の前々からの素朴な疑問？ 「銘菓」と「名菓」てどう違うんだろうと思っていました。
そこで今回は、その違いについて素人が考えてみます。
yahoo!知恵袋
自分には「銘菓」と「名菓」の違いがよくわからない？
そこで、こういうときは、いつものようにネット検索してみました。そして、よくありがちな、yahoo!知恵袋に行き着きました。
いつも思うけど、yahoo!知恵袋で的確に回答してくれる人、ありがとうございます。
m(_ _)m
参考記事 → 銘菓と名菓の違いってなんですか？
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銘菓と名菓の違いは？
yahoo!知恵袋を一読して、「銘菓」と「名菓」の違いで、自分が思ったことをまとめてみると・・・・
「銘菓」は、昔からの伝統を引き継ぎながら世間に知られている有名なお菓子。または、和菓子。
「名菓」は、近年人気があって、世間で評判の高いお菓子。
そんなところかなと思いました。うーん、なるほど。
では、昔からって、いつなのと思うけど、江戸時代や明治時代、大正時代のものは「銘菓」と呼んでいいのかなと個人的には思いました。
昭和に入ってからの有名なお菓子は「名菓」と呼んでいいのかなと思いました。
特に「銘菓」と「名菓」の切り分けの時代というものはないと思います。
僕の勝手な分類
そこでかってに自分で「銘菓」か「名菓」か有名なお菓子で分類してみたいと思います。
【例1】 信玄餅
信玄餅といえば談合坂SAを思い浮かべます。それはさておき、信玄餅は山梨では、有名なお土産用のお菓子です。
これは武田信玄の信玄の名からもあるように、戦国時代、江戸時代からあるお菓子です。雰囲気も昔ながらという感じがしますし。
これは当然、「銘菓」だと判断します。
画像引用：桔梗屋公式HP
【例2】 はとサブレ
はとサブレといえば、鎌倉では有名なお土産お菓子です。
うーん、これどう見てもバターのビスケットなので、江戸時代からあったとは思えません。
明治、大正時代も微妙です。なんとなく、昭和からのお菓子のような気がします。
なので「はとサブレ」は「名菓」なのかなと個人的には思います。
画像引用：豊島屋公式HP
【例3】 萩の月
萩の月は仙台では有名なお菓子です。うーん、これも昭和に入ってからのものだと思うので「名菓」かな・・。
画像引用：菓匠三全公式HP
【例4】 白い恋人
北海道では超有名なお菓子です。北海道のお土産といえば「白い恋人」が定番です。まあまず、これは「名菓」でしょう。
画像引用：石屋製菓公式HP
名菓を調べて学んだこと
よくお土産のお菓子で、「銘菓」と呼んでよいのか、「名菓」と呼べばよいのかわからないときがありました。
まあ一応、「名菓」と呼べば無難なのかなと思いました。
すごい古そうで、伝統ありそうな和菓子みたいなお菓子は、「銘菓」と呼んでよいのかなと思いました。
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まとめ
全国には、その地域で有名なお土産お菓子がたくさんあります。
それを「銘菓」と呼んでよいのか、「名菓」と呼んでよいのかよくわかりませんでした。
今回ネットで調べてみて、昔から伝統ある有名な和菓子的なお菓子は「銘菓」と呼ぶんだなと思いました。
それ以外は「名菓」と呼んでいいんだなと思いました。これからは、このような感じで「銘菓」と「名菓」を使い分けたいと思います。
まあ、自分のふとした疑問からでしたが勉強になりました。
●最後まで読んでいただきありがとうございました。
おしまい
