爆発もあり!電子レンジで簡単に目玉焼きを作る方法(タジン鍋)

生活の知恵

(階層カテゴリ:生活の知恵/全般)
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投稿日 17/03/27   更新日 18/05/22
 
 
 朝の朝食で目玉焼きが食べたい・・。これは誰もが何となく思うこと。でも、フライパンで火を使って作るのは面倒くさい。そこで今回は、電子レンジで簡単に、目玉焼きを作る方法についてご紹介します。

 

始めから結論

 電子レンジで、簡単に目玉焼きが作りたい・・。

 

そんな結論を、始めに言っちゃいます。

それは・・

 

電子レンジ用のタジン鍋をつかうと、電子レンジで簡単に目玉焼きが作れます!

 

 

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普通に作ると・・・

 普通に、電子レンジで目玉焼きを作ろうとすると、目玉焼きが爆発します。これは誰もが知っていることかと思います。また、経験があると思います。

そして、玉子が電子レンジ内で爆発すると、たいへんなことになります。掃除や、ふき取りがたいへんです。

 

 

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一般的な電子レンジでの目玉焼きの作り方

 自分は知らなかったんですけど、一般的に電子レンジで目玉焼きを作るときは、黄身に楊枝を刺し、黄身に穴を作ると、目玉焼きが爆発せずに作れるそうです。

昔、やっていた「伊藤家の食卓」で紹介していたそうです。自分はこの技、知りませんでした。

 

 

 

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タジン鍋のきっかけ

 朝の朝食で目玉焼きが食べたい。でも、忙しい朝にわざわざ火を使ってフライパンで目玉焼きを作るのは面倒でイヤ。

それに、火を使ったらガス代がもったいないし、フライパンを洗うのも面倒。これ結構、一人暮らしの朝食でいつも課題でした・・・。

 

「なんかよい方法はないかな?」と思いました。そして、電子レンジで簡単に目玉焼きを作る方法はないかと思うようになりました。

 普通に、電子レンジで目玉焼きを作ると目玉焼きが爆発する。それは知っているし、経験があります。なので、一工夫して電子レンジで目玉焼きが、作れる方法はないかと思いました。

 

 そんな中、家の中を見回していたら、一人用の電子レンジ用タジン鍋が目に入りました。

このタジン鍋、タジン鍋ブームのとき1000円程度だったので、買ったけどあまり使っていませんでした。

 

 タジン鍋を見て、ひらめきました。電子レンジで目玉焼きを温めると爆発する。なら、目玉焼きを蒸せば、爆発しにくいのではないかと思いました。

また、爆発してもタジン鍋内で爆発するので、電子レンジ内に目玉焼きが飛び散らないでよいのではないかと思いました。

 

 実際にやってみたら、それなりにうまく目玉焼きを作ることができました。

 

 

 

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今では当たり前

 このアイデアを思いついて、今では朝食の目玉焼きを作るときに、当たり前のようにタジン鍋を使って電子レンジで目玉焼きを作っています。

電子レンジだけで作れて簡単だし、火も使わないので便利で効率的です。

 

 

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たまに爆発する

 タジン鍋で目玉焼きを作るとき、温めすぎると、たまに目玉焼きが爆発します。電子レンジ内でボンという音がします。

でも、タジン鍋内で爆発するので、影響はタジン鍋だけで済みます。

 

(ちなみに自分は、楊枝で黄身に穴を開けたことは一度もありません。いつも、そのまま温めています)

 

 

 

 

作り方

電子レンジで、タジン鍋を使った目玉焼きの作り方について、簡単にご説明します。

 

① タジン鍋にたまごをあける。

 

② タジン鍋のふたをして、電子レンジで温める。
 (温めすぎには注意してください。爆発します)

 

③ 出来上がり

 

 結局、爆発した・・・

 見た目ちょっと悪いですが、目玉焼きはおいしく食べられます。

 

 

爆発しない方法

 自分の場合は700Wの電子レンジを使っています。1分以上温めると爆発します。そこで、40秒を2回にして温めています。こうすると比較的、爆発せずに目玉焼きが作れます。

目玉焼きが爆発しないポイントは、短い時間で何度も温めることがポイントです。

 

 (温め時間と回数については、それぞれ使用している電子レンジのワット数が違うと思うので自分で研究してみてください)

 

 

 

 ※たとえタジン鍋内で爆発したとしても、電子レンジ内はきれいです!

 

 

これも便利

 一人暮らしでは、部屋が手狭なため、なるべく物は置きたくないです。そして、お湯を沸かす、お湯を作るのもけっこう苦労します。身近な生活課題です。

 そこで、電子レンジと耐熱容器で、お湯が欲しいときに簡単に作る方法があります。こちらも、電子レンジでお湯を作るとき便利です。参考にしてみてください。

 

参考記事

一人暮らしの知恵!電子レンジで簡単にお湯を沸かす方法
一人暮らしの生活で、無駄なものは置かず、手軽で簡単にお湯を沸かしたいと思ったことはありませんか?。そこで今回は、一人暮らしの僕が長年やっている、簡単で便利な、お湯の沸かし方についてご紹介します。

 

 

 

まとめ

 タジン鍋で目玉焼きを作った場合、フライパンで作ったような、底面がカリッとした目玉焼きは作れません。

でも、自分としては、簡単に作れる目玉焼きなのでこれで十分と考えています。

 

そこそこ美味しく、目玉焼きが食べられてなかなかよいです。

 

 電子レンジとタジン鍋で目玉焼きを作ると、火を使わないのでガス代はかからないし、フライパンも洗わないで済みます。楽ちんです。

そして、電子レンジで簡単に目玉焼きが作れてとてもよいと考えています。一応、電子レンジでの、目玉焼きの作り方の参考にしてみてください。

 

 

 

 

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●最後まで読んでいただきありがとうございました。
 

 
おしまい